夏場に外で食べる流しそうめんは本当に美味い！湯がいた素麺を冷えた氷水に通して、竹の半割に流す。風情もあり、美味しさ倍増！ストレートの麺つゆも最後は飲み干したくなる美味さ！素麺以外にもミニトマトやフルーツ類を流せば大人も子供も楽しいこと間違いなし！
まずは流しそうめんの設計図が必要ですね。例えば40人規模で行う場合ですと20ｍほど必要ですね。勾配を5％で考えるとトップの高さを130ｃｍ、ダウンが30ｃｍで制作すると2歳～楽しめますね。
それから必要分の竹を伐採します。（基本的に1本でいけると思います）孟宗竹にするのか青竹にするのか、それはどちらでもよいと思います。1年もの竹を使用しないように注意しましょう！節目が白い竹はい年生の竹ですから、固くないため、しなりすぎて流しそうめんには不向きです。基本的に1年目の竹はあらゆる場面で不向きです。
竹の長さを補助する支えもいります。これは5㎝の直径がある竹で十分でしょう。三俣に組んでそれぞれ高さを調整してください。
竹の伐採のタイミングですが、流しそうめんを行う数日前がベストです。長く保管しているとカビが発生します。野ざらしにしていると青々とした竹が茶色く変色しますので、風情が激減します。青く清潔な竹を使用する場合は竹を伐採するタイミングにも注意を払いましょう。
竹で流しそうめんしたけど、竹用意できない～と思われるでしょう。いや竹は簡単にもらえます。むしろ、流しそうめんやりたいから竹くれませんか？って相談したら、勝手に切ってくれていいで～。1っ本と言わずもっと切ってくれ！とか。
景観のための竹や、春にタケノコを取るための竹林でもない限り、基本的に竹は嫌われていますから、切ってくれるとありがいんですよ。ただ素人が切る場合は非常に危険です！しなりがあるため反動でぶっ飛ばされたることもあります。
竹の上部で蔦植物が巻き付いて干渉している場合、切った反動で思わぬ方向に弾ける場合があるんですね。竹の所有者に手伝ってもらえるようコミュニケーション能力を発揮してください。
Amazonはなんでも売ってますね。国産真竹使用・全て受注生産なので新鮮な青竹をお届け。新鮮な青竹をお楽しみ頂くため、お届け日時の指定を必ずお願い致します。最短発送ご希望の場合も必ずお知らせ下さい。（お届け日時のご指定を頂いてからの発送となりますのでご注意ください) そうめんが流れやすいよう節をきれいに削っています 水路は1.5m×2枚 つなげて3ｍ。竹脚（80cm～100㎝・丸竹または割竹）3セット付です。大人4～5名で楽しめます 水路片側にはホースを通せるように穴をあけています【青竹】流しそうめんセット（水路3ｍ＋竹脚）
一度きりの流しそうめん用の竹でしたら、そのまま燃やせばしまいですね。二度三度使用する場合は竹のふちに付着した素麺を取る必要があります。簡単です。高圧洗浄機で一瞬でキレイになります。たわしでこすっても取れますが、高圧洗浄機を用いれば、超高速流しそうめん！なんてちょっとしたイベントができます。
高圧洗浄機ケルヒャーで流す流しそうめんは食べれるのか！？ってやつです。だいぶおもろいと思います。ちなみに高圧洗浄機ケルヒャーの使い方は無限の記事リンク
来年は使えません！！カビます。青竹が茶竹になります！！来年も使いたい人は、そうめんスライダーを購入したほうが良いかもしれませんね～。子供が多い家庭や親戚の集まりに使用すれば、高いお寿司を用意する必要はないでしょう。
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